高溫電加熱肉制品殺菌鍋
來源:諸城市強大機械廠 瀏覽:606次 時間:2016-07-10
聯系人:鄭蕾 電話:15064660336 微信:15064660336 QQ:1502340846
用最簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。
殺菌鍋系統有著一些相同的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。
★殺菌鍋結構:
鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統:PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件:托盤、托盤車、外推車、循環泵、水泵、管路閥、 溫度計、壓力表等。
★殺菌鍋分類:
1、按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自 動、電腦半自動、)、全自動控制
4、按安裝方式分為:臥式、立式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)
6、按外觀形式分:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內籠體旋轉)、雙層轉籠
★殺菌鍋應用價值:
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
★殺菌鍋價格提示:如果您看到的食品殺菌設備不符合您的需求,請與我們聯系,我們可以根據您的需要生產!隨國際鋼材價格的調整,殺菌鍋價格也會有所差異,想要知道最新的殺菌鍋市場價格,歡迎來電咨詢!
★強大機械高溫殺菌鍋售后服務承諾:所有殺菌鍋設備一律享有終身免費維修,一年內出現質量問題免費換新殺菌鍋和終身售后技術支持!
強大電加熱殺菌鍋在傳統的噴淋式殺菌釜的基礎上配備了電加熱系統,為殺菌過程提供熱能,本機免去了購買鍋爐之憂,讓用戶省心、放心。特別適合產量較小的用戶。
先把熱水罐加熱到所需溫度(0~150℃),通過循環水泵把鍋內熱水進行循環加溫,使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,是產品能保持原有的色澤、口味和營養成分,且殺菌時間能提高一般的效率,同時節約能源。
1.無需鍋爐。
2.采用不銹鋼、全絕緣、壽命長(約五萬小時)的電熱管。
3.罐內溫度非常穩定、熱分布均勻。
4.間接加熱和冷卻,沒有二次污染。
5.采用智能模糊溫度控制系統,控溫精度高(±0.2℃)。
6.可設定多種殺菌工藝。
7.可根據用戶電網容量選擇不同功率的電熱管。
——諸城市強大機械廠
電話:15064660336
微信:15064660336
QQ:1502340846
地址:山東省諸城市舜王街道商貿路290號
- 上一篇: 博萊特卸荷閥保養包1625170438
- 下一篇: 義馬博萊特空壓機總代理
推薦資訊
推薦站點
頭像寶
頭像寶免費為網友提供大量豐富、精美的QQ頭像、女生頭像、男生頭像、情侶頭像、非主流頭像、動漫頭像等,好看的頭像大全盡在頭像寶網站。
www.vstou.com鞭牛士
鞭牛士 - 專注報道互聯網 BiaNews 欲知網編事,必上Bianews。我們是中國第一網絡編輯交流社區。為網絡編輯提供就業、實習、交流、分享平臺。門戶主編坐鎮,解答網絡編輯疑問,近20000名網絡編輯幫助您成為最優秀的網絡編輯員和網絡編輯師,同時,我們還為中國互聯網公司招聘網絡編輯,信息真實,圈子招聘成功率極高。北京網絡編輯培訓機構獨家發布網絡編輯的認證與培訓信息、網絡編輯的行業動態以及網絡編輯的職業能力測試等信息。
www.bianews.com開心網
開心網是一個在線社區,通過它您可以與朋友、同學、同事、家人保持更緊密的聯系,及時了解他們的動態;與他們分享你的照片、心情、快樂。
www.kaixin001.com中國同學錄 (我思念你)
中國同學錄是一個真實的同學、朋友關系網絡,為您提供專業級的同學錄,校友錄等服務,自1998年5月4號 開始,我們已為2800萬用戶提供服務。
www.5460.net新書城
新書城網上書店,上海地區專業的網上書店,主要經營計算機、經管會計、英語考研等圖書,上海地區提供送貨上門服務。
www.newbooks.com.cn

